Western Cooking
In het kort
Western koken is koken zoals de cowboys in het Wilde Westen dat deden. De stoere mannen en vrouwen van de prairie kookten elke avond hun potje op een houtvuur.
Beoordeling
Details
Nederlands, Duits, Engels
Alle leeftijden
± 3.5 uur
Vanaf 1 persoon
Wat je gaat doen
Bij de kookworkshop Western cooking staan gezelligheid en lekker eten voorop. Na een korte introductie worden de taken verdeeld. Wie gaat een mooi houtvuur maken? Wie gaat de maaltijd voorbereiden? Er valt meestal heel wat te snijden: vlees, vis, aardappelen en verschillende groenten, afhankelijk van het recept. Ondertussen geniet je van een biertje of een andere aperitiefje. Heb je niet zo’n zin om mee te helpen met de voorbereidingen? Geeft niet hoor, alles is vrijwillig. Maar we hebben na afloop wel afwassers nodig …
Goed om te weten
Bij Western cooking zoals de Rooie Sok dat in de cowboykeuken toepast, staat de Dutch Oven centraal. Een Dutch Oven is een zware gietijzeren pan met dikke wanden. Hij heeft een vlak deksel met een opstaande rand. Je kunt de pan rechtstreeks op het houtvuur zetten en er allerlei gerechten in bereiden. Minder dan 20 personen? Dan geldt een minimumprijs van 750 euro.
Openingstijden
Zondag
Op afspraak
Maandag
Op afspraak
Dinsdag
Op afspraak
Woensdag
Op afspraak
Donderdag
Op afspraak
Vrijdag
Op afspraak
Zaterdag
Op afspraak
Contact
Gedaan
Niet gedaan